närproducerat

Nytt hopp för svenskt nötkött

Ledare
LEDARE: Kvaliteten på svenskt nötkött haltar. Svenskt kött produceras med god djuromsorg och är fritt från smittor – men när det handlar om mörhet och smak finns ofta en del övrigt att önska. Det här är ett av skälen till att svenskt nötkött tappar marknad till importen. Om detta problem har en serie artiklar signerade reportern Anders Ingvarsson publicerats under hösten.
Taggar: livsmedelskvalitet, närproducerat, nötkött
Kommentarer (4)

Svenskt nötkött ska vara en premiumprodukt

Debatt
DEBATT: Vad är kvalitet? Jag har lärt mig att kvalitet är vad kunden har för förväntningar på en vara. Ofta anknyter det till priset. Ju högre pris, desto bättre kvalitet.
Taggar: närproducerat, nötkött
Kommentarer (3)

S: "Klara regler för upphandling av mat"

Debatt
DEBATT: I Sverige sker upphandlingar för drygt 10 miljarder om året. Bland upphandlingarna hittar vi framförallt måltider för våra barn, äldre och inom sjukvården. Över hela landet serveras varje dag ungefär tre miljoner måltider.
Taggar: närproducerat
Kommentarer (11)

Skolköket som köper svenskt

Lantbruk
Endast 7 procent av skolmaten är närproducerad i dagsläget. Men det finns positiva exempel.
Taggar: närproducerat
Kommentarer (2)

DEBATT: Hur tänker Servera?

Debatt
DEBATT: Servera visar med sina överklaganden ingen som helst respekt för den vilja som kunderna ger uttryck för i sina upphandlingar. Det skriver ordföranden för sex LRF-distrikt.
Taggar: djuromsorg, närproducerat
Kommentarer (8)

Sälj det som kunderna vill köpa, Servera!

Ledare
LEDARE: Den uppmärksamma läsaren av Land Lantbruk noterade det redan i förra veckans tidning. Förvaltningsrätten i Falun gav i en dom daterad den 1 augusti Rättviks kommun rätt att ställa hårdare djurskyddskrav när kommunen upphandlar livsmedel till sina storkök. Kanske – man hoppas! – blir domen ett genombrott i den segdragna frågan om offentlig upphandling.
Taggar: djuromsorg, närproducerat, Offentlig upphandling
Kommentarer (15)

Varför ansöker ni om svensk mat som specialkost?

Lantbruk
– Vi gör det både av etiska skäl och av hälsoskäl. Lika väl som någon inte vill äta fläskkött av religiösa skäl eller att någon vill äta vegetariskt för att den tycker det är fel att döda djur, så kan man anse det omoraliskt att äta mat som är producerad i strid mot landets lagar, säger Magnus Arvidsson i Sibbarps LRF-avdelning i Varberg.
Taggar: närproducerat
Kommentarer (4)

Tänk om Ica gjorde som McDonald's

Ledare
Ibland kommer stödet från oväntat håll och nya, spännande allianser skapas. Ni som har sett reklamfilmen med den plöjande bonden som började rulla på TV i förra veckan trodde kanske först att avsändaren var Lantmännen.
Taggar: Ica, närproducerat
Kommentarer (3)

Svenska mervärden är som kejsarens nya kläder

Debatt
Sverige ska marknadsföras som det nya matlandet. Regering och näring satsar stora krafter på att svensk mat ska erövra nya marknader och ta tillbaka den förlorade delen av hemmamarknaden.
Taggar: livsmedelskvalitet, närproducerat
Kommentarer (4)

Svenskt vin skeppas via Danmark

Lantbruk
Större bild inne i artikeln.
Vinförsäljning på svenska gårdar går inte för sig. Att sälja vin från tyska eller franska gårdar direkt till svenska konsumenter går däremot bra. Och att köra svenskt vin till Danmark och sedan tillbaka igen – det är också okej.
Taggar: gårdsförsäljning, närproducerat, vin
Kommentarer (0)
Prenumerera på innehåll
Sponsrade länkar

Annonstjänster