Danska slakteriföretaget Rose Poultry stänger ett av sina tre kycklingslakterier.

Det är fler som säger att de vill äta svenskproducerad kyckling, än som verkligen väljer svenskt i butiken. Dålig ursprungsmärkning är en viktig orsak, menar Svensk Fågels vd Maria Donis.

Nyår är den tid då vi brukar på en och samma gång blicka framåt och bakåt. För ett år sedan belyste vi i Land Lantbruk LRFs vision 2010 – ”vi får landet att växa” – och konstaterade att mycket lite slagit in. Tillväxt och lönsamhet? Nja, tunga branscher blödde och backade.

Efterfrågan på svensk kyckling växer så det knakar. Hittills i år har försäljningen ökat med drygt 6 procent och produktionen behöver öka. Det har fått Henrik och Emma Lillje att storsatsa.